09. APEMH Lampecher Gaart

Regiononal und Saisonal: der Lampecher Gaart Seit 2016 ist die APEMH, mit ihrem neuen integrativen Projekt Lampecher Gaart im Gemüseanbau tätig. Der Schwerpunkt des Projektes liegt zum einem im Anbau regionaler und saisonaler Salat- und Gemüsesorten. Und zum anderen bietet er, Menschen mit einer intellektuellen Beeinträchtigung die Möglichkeit eines Arbeitsplatzes. Unsere Produktion verteilt sich auf 4 Gewächshäuser sowie aufs Freiland und Feld. Die unterschiedlichen Sorten an Gemüse, Kräutern und Salaten, werden bei uns von der Anzucht bis zur Ernte von eigener Hand gemacht. Wir bieten ein sehr breites Spektrum von saisonalen Gemüsesorten an. So zum Beispiel in den Frühlings- und Sommermonaten Spargel, Salatgurke, Mai-rüben, Fenchel, Zucchini, Auberginen, Bohnen und Zwiebeln. In den Herbst – und Wintermonaten verschiedene Kohlsorten, Kürbis, Kartoffeln und Chicorée. Auch bei den Salaten haben wir eine Vielfalt von Sorten wie zum Beispiel den Blatt-, den Eichblatt-, den Frisee- oder auch den Feldsalat. Ein Hauptaugenmerk unserer Produktion liegt im Anbau verschiedener Tomatensorten. Neben den üblichen Klassikern wie der Strauch- oder Fleischtomaten, bauen wir auch jedes Jahr einige Exoten wie die Solena Chocolate, die Buffalo Steak, die Donatellina oder die Ruby in unserem Glasgewächshaus an. Ergänzend zu den vielen Gemüsesorten, bieten wir unterschiedliche Kräuter wie Petersilie, Koriander, Basilikum, Salbei, Thymian, Estragon, Minze oder Pimpinelle. Zudem verarbeiten wir die unterschiedlichen Gemüse- und Obstsorten weiter und konservieren sie nach traditioneller Art in WECK-Gläsern. Hier bieten wir zum Beispiel unterschiedliche Obstkompotte sowie auch Sauerkraut, Rotkohl oder eingelegte Gurken an. Von Mai bis September kann eine Gemüse- und Kräuterkiste – mit einer stets wechselnden Auswahl unserer Produkte – wöchentlich bestellt werden. Alle Produkte sind in der Direktvermarktung erhältlich und können täglich kleinen Hofladen Lampecher Gaart in Limpach oder im Buttéck am Duerf in Bettingen gekauft werden. Ein verpackungsfreier Einkauf ist möglich.


WEBSITE: www.apemh.lu

Au Goût Du Terroir,

KÄERJENG (BASCHARAGE)

Entrée gratuite

Heures d’ouverture

 Vendredi 30 septembre 2022 de 16h00 – 21h00

Samedi 1er octobre 2022 de 11h00 – 19h00

Dimanche 2 octobre 2022 de 11h00 – 18h00

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